Nous emmenons nos bêtes à l'abattoir de SISTERON (FR04209001).
Une fois récupérées, elles sont reconditionnées dans notre propre salle de découpe à Châteauvieux.
Agneau entier non découpé |
11,00 € / kilo
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15,00 € / kilo |
Ce colis comprend : 2 gigots, 2 épaules entières avec os, 40 côtelettes, 6 tranches de collier
1 poitrine pré-découpée. Colis de 12 à 16 kg
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15,00 € / kilo |
Ce colis comprend : 1 gigot, 1 épaule entière avec os, 20 côtelettes, 3 tranches de collier
1/2 poitrine pré-découpée. Colis de 6 à 8 kg
1/2 Agneau colis "Barbecue" |
16,00 € / kilo
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Ce colis comprend : 1 épaule (soit tranchée, soit désossée roulée), 1 gigot entier tranché,
20 côtelettes environ, 1/2 collier (3/4 tranches) et 1 demi poitrine. Colis de 6 à 8 kg
COMPTER 1€ SUPPLÉMENTAIRE PAR KILO SOUS VIDE
Saucisses d'agneau Nature |
15,00 € / kilo (Environ 15 pièces) |
Saucisses d'agneau aux Herbes |
15,00 € / kilo (Environ 15 pièces) |
Merguez |
15,00 € / kilo (Environ 15 pièces) |
Viande à brochettes |
29,00 € / kilo
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Gigot à l'os |
21,50 € / kilo
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Gigot Tranché |
22,50 € / kilo
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Gigot désossé roulé |
25,50 € / kilo
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Epaule entière |
19,00 € / kilo
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Epaule palette |
19,50 € / kilo |
Epaule désossée roulée |
23,00 € / kilo
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Epaule désosée tranchée |
23,00 € / kilo |
Sauté |
23,00 € / kilo |
Rôti filet |
29,50 € / kilo
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Souris |
19,50 € / kilo
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Selle tranchée |
22,50 € / kilo
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Selle désossée roulée |
23,50 € / kilo
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Côtelettes |
22,50 € / kilo
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Carré de côtelettes |
23,50 € / kilo |
Collier |
15,50 € / kilo
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Collier à griller |
18,00 € / kilo
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Poitrine avec os |
11,50 € / kilo
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Epigramme d'agneau sans os (poitrine) |
13,50 € / kilo |
Langues |
14,00 € / kilo |
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Coeur, Foie, Rognons |
16,00 € / kilo |
Tripes et Pieds |
5,00 € / kilo
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Cervelles |
19,00 € / kilo
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